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Histoire d'une passion

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De l’ouverture de notre première brasserie en 1968 à nos jours, plus de 40 ans d’histoire s’égraine au nom d’une restauration accessible au plus grand nombre.

Aventure humaine par excellence, notre groupe est devenu un leader incontournable de la restauration à thème en France en alliant créativité, innovation et tradition. Nous sommes les dépositaires d’un patrimoine gastronomique et culturel authentique que nous contribuons à faire rayonner et à adapter au fil des époques.

L’art du « bien manger » en toutes circonstances et l’art de recevoir font de nos restaurants Hippopotamus, Brasseries et Concessions, (171 établissements, en propre et en franchise, au 1er avril 2019), des lieux de convivialité et d’émotion uniques.

Notre ambition est de faire de chacune de nos enseignes LA référence de son segment de marché. Notre amour des valeurs originelles, de qualité et de savoir faire, est le moteur de notre succès qui doit nous permettre de doubler de taille rapidement.

Que ce soit pour se restaurer ou pour fêter un moment exceptionnel de vie, c’est avec la même passion et l’envie de vous satisfaire que plus de 3000 collaborateurs partagent au quotidien la fierté de faire ce métier de restaurateur, dans la recherche permanente du meilleur  rapport qualité prix service.

Soyez les bienvenus à nos tables, vous êtes chez vous.

Diverses enseignes

  • Hippopotamus (130 restaurants en propre et en franchise)
  • Les Grandes Brasseries (6 restaurants en propre)
  • Les Concessions FLO (13 restaurants)

Chiffres clés 2018

  • 280,6 millions d’euros de ventes sous enseigne
  • 168,8 millions de chiffre d’affaires
  • 3195 collaborateurs

Implantations

France.

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