Relations Presse :
Groupe FLO :
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(1) Le périmètre comparable est constitué des sites inclus dans le périmètre consolidé duquel sont exclus les sites fermés, vendus ou ouverts depuis moins de 2 années ainsi que les sites fermés pour travaux pour une durée excédant un mois.
Croissance du chiffre d’affaires :
Sur l’ensemble de l’année 2007, Groupe Flo affiche un chiffre d’affaires consolidé de 380,0 millions d’euros, en hausse de 9,0 % par rapport à 2006. Sur la même période, le volume d’activité des marques, franchises incluses, s’élève à 433,4 millions d’euros
Confirmation des choix stratégiques
Cette croissance annuelle confirme les effets positifs des choix stratégiques de repositionnement de toutes les marques, à travers :
- le dynamisme de toutes les enseignes du Groupe Flo dont le chiffre d’affaires croît de 1,7 % à périmètre comparable (après + 5,6 % de progression enregistrée en 2006), et ceci malgré une activité du quatrième trimestre fortement perturbée par les grèves de transport du mois de novembre, avec un impact négatif évalué à près de 2 points de croissance sur le dernier trimestre ;
- l’impact positif du développement du Groupe, tant en propre qu’en franchise, illustrant le succès commercial des ouvertures réalisées en 2007 :
- Hippopotamus : 19 ouvertures dont 6 en franchise,
- Brasseries : 5 ouvertures incluant la reprise du restaurant institutionnel bruxellois Aux Armes de Bruxelles, une franchise Brasserie Flo et la reprise de deux restaurants à l’enseigne Maître Kanter, marque rachetée par Groupe Flo en juin 2007,
- l’intégration de la chaîne Tablapizza dans le périmètre du Groupe, avec 3 ouvertures dont une en franchise ;
- la branche "concessions" enregistre, sur l’année, les effets de la perte du Printemps au 31 mars 2006 et de la restructuration du site du CNIT à la Défense.
Prespectives 2008
Le Groupe va conforter en 2008 sa position de leader de la restauration multi-marques par la poursuite de sa stratégie de croissance, tant en propre qu’en franchise, avec un projet d’une quarantaine d’ouvertures. D’ores et déjà depuis le 1er janvier 2008, Groupe Flo a réalisé, l’ouverture de 9 nouveaux restaurants (7 Hippopotamus, 1 Tablapizza et 1 Taverne Maître Kanter).
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