Pour connaîtres les adresses, voir la carte, les nouveautés et les ouvertures, consultez le site web Bistro Romain :
Les formules
- Menu Tout Compris
(Apéritif + entrée + plat + dessert + boisson + café) - Menu Romain DUO
(Entrée + plat ou plat + dessert) - Menu Romain TRIO
(Entrée + plat + dessert) - Menu Illico Presto
(plat + boisson) - Menu Bambino
(plat + dessert + boisson)
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Bistro RomainVoir la vidéo
Concept et valeurs
Gastronomie italo-méditérranéenne, intimité, générosité
Implantés dans les quartiers les plus dynamiques, dans un cadre sophistiqué et intime à la fois, les Bistro Romain mêlent adroitement les plaisirs de la table aux plaisirs des yeux. Franchir le seuil d'un Bistro Romain, c'est voyager en Italie. Vous y découvrirez une cuisine authentique, savoureuse et variée, dans un décor riche et chaleureux.
La Dolce vita
Avec Bistro Romain, voyagez en Italie le temps d'un repas. Simple généreux et conviviale, la cuisine italienne est une invitation à la découverte des sens. Nos « antipasti » sauront vous ouvrir l'appétit, nos pâtes et risottos riches de saveurs et d’arômes, vous combleront de plaisir, enfin laissez-vous séduire par nos desserts maison. Notre clientèle apprécie ce voyage culinaire de Sicile en Toscane et du Piémont en Vénétie, également au travers de notre carte de vins.
Décors riches et chaleureux
S’inspirant du fameux Café Greco de Rome, Bistro Romain vous propose un voyage à travers la culture et l’art italien ; des collections de sculptures et de tableaux originaux de maîtres italiens décorent avec goût les salles et les alcoves. Lampes douces, colonnes, fontaines, tentures pourpres renforcent l’intimité d’un lieu où chacun s’évade, le temps d’un repas.
- 39 restaurants en propre en France
- 2 restaurants en franchise en France
- 15 restaurants à Paris
- 9 restaurants en périphérie de Paris
- 15 restaurants en Province
- Ticket moyen : 23,20 euros
- Part de marché estimé du segment du restaurant à thème : 5 %
- C.A. en 2007 : 73,1 millions d'€
- Nombre d'employés : 1 177 employés
- Nombre de couverts/jour : 260
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