- 19 restaurants en propre
- 9 restaurants en franchise
- Ticket moyen : 17 €
- Nombre de couverts/jour : 205
- Ventes sous enseigne : 33 millions d'€
- Collaborateurs Groupe Flo : 414
Tablapizza est un concept de restaurant qui repose sur une offre simple de produits frais et de qualité servis dans un cadre chaleureux et convivial évoquant les terroirs du sud à un prix accessible suggéré par l’offre articulée autour de la pizza. Chez Tablapizza l’atmosphère si particulière restitue à merveille l’esprit du sud pour le plus grand plaisir des amateurs de pizza ; c’est un lieu où l’on se sent à l’aise, détendu, accueilli, attendu…
A l’intérieur du restaurant, on pourrait se croire sur une place de village, assis à l’ombre des platanes… Un mobilier rustique, une mezzanine rappelant les greniers d’autrefois, des peintures, des photos, des objets d’art populaire et de la vie quotidienne… tout est là pour ressusciter le passé de nos campagnes, sans faux-semblants.
Chez Tablapizza, la spécialité, c’est la Pizza née de la campagne du sud de la France, faite d'une pâte à pain qui évoque tout à la fois les moissons, les moulins, les sacs de farine, le four du boulanger.
Dans ce cadre chaleureux où l’on peut entendre chanter les cigales, de grandes tables au milieu de la salle assurent à la convivialité un espace privilégié, à l’instar des tablées familiales d’autrefois. Une animation à laquelle contribuent autant les "pizzatiers", qui s’activent autour du four à pizza, et le piano qui joue tout seul.
» Plus d'informations sur www.tablapizza.fr